10 Benefícios de consumir a chia todos os dias

A chia é uma semente de origem Mesoamericana chamada Salvia hispanica e tem muitos benefícios de saúde por isso mesmo sido considerado um superalimento.

Há evidências de que Chia era cultivada no México desde 3500 aC e que era um dos principais componentes da dieta asteca, segundo pesquisa da Universidade Complutense.

Aqui, mostramos quais são alguns dos seus principais benefícios, de acordo com o estudo ” Situação atual de Chia (Salvia hispanica L.) e tendências futuras “, realizado pelo Jornal Mexicano de Ciências Agrícolas.

Benefícios de consumir a chia todos os dias

1. Ajuda a manter os níveis de colesterol estáveis

O chia é rico em ômega 3 , um composto que ajuda a manter os níveis de colesterol e triglicerídeos estáveis ​​e evita problemas como acúmulo de placas nas artérias, arteriosclerose, explica o estudo.

2. Fornece um efeito cardioprotetor

Por ajudar a prevenir a formação de arteriosclerose, devido ao seu alto conteúdo de ômega 3 e outros ácidos graxos poliinsaturados, o chia é conhecido por ser um excelente cardioprotetor, de acordo com as informações do artigo.

3. Promove a digestão

O chia é uma excelente fonte de fibra, que favorece a digestão adequada e evita o aparecimento de constipação, segundo o mesmo estudo.

4. Proporciona um efeito de saciedade

Chia tem a capacidade de absorver 27 vezes seu peso na água, de modo que seu consumo proporciona uma sensação de plenitude no estômago e evita que a pessoa coma demais.

5. Promove perda de peso

Promover a digestão e proporcionar o efeito de saciedade mencionado acima fazem com que o chia também promova a perda de peso nas pessoas que a consomem. Isso pode ser visto especialmente na gordura abdominal.

6. Ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue

“A ingestão contínua de chia por 12 semanas ajuda os diabéticos a controlar o nível de glicose após a ingestão de alimentos”, explica a pesquisa.

7. Melhora a aparência da pele em pessoas com diabetes

O óleo desta semente é usado como um hidratante da pele com dermatite , que geralmente se desenvolve em pessoas com insuficiência renal e diabetes, com resultados muito bons.

8. Pode ser consumido por pessoas alérgicas ao glúten

Como essa semente não contém glúten, as pessoas com alergia a esse componente podem se beneficiar das propriedades do chia sem consequências, conforme explicado em um artigo da Universidade Autônoma de Guadalajara.

9. Tem um efeito antioxidante

Chia fornece uma grande quantidade de antioxidantes , como ácido cafeico, clorogênico e cinâmico, bem como flavonóides, como miricetina, quercetina e kaempferol. Tudo isso ajuda a prevenir o estresse oxidativo nas células, de acordo com informações do estudo anterior.

10. Melhora a aparência da pele

Um dos benefícios de sua grande quantidade de antioxidantes é que eles previnem os danos causados ​​pelos radicais livres na pele e, portanto, no envelhecimento prematuro , de acordo com o estudo mencionado.